En un artículo aparecido en “La Vanguardia” del viernes 2 de septiembre de 2011, “un desayuno variado y equilibrado es imprescindible para afrontar la larga jornada escolar”. Según este mismo articulo “El desayuno más equilibrado y sano es el que se compone de frutas, lácteos y cereales. Las frutas aportan hidratos de carbono de fácil asimilación, vitaminas y fibra. Los lácteos son una fuente importante de proteínas de calidad, calcio y vitaminas básicas. Los cereales aportan energía, vitaminas, minerales y fibras.”
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